Redhot香脆虾米酱抄虾食谱 Redhot crispy dried shrimp Recipes

食谱与作品取至 ：Li Fang Lee

感谢她的热心分享！

制作过程与食谱让我先存储起来当参考，

有空再来慢慢做来家人尝尝。

Redhot香脆虾米酱抄虾食谱
Redhot crispy dried shrimp Recipes

材料：
白虾 400克（切开和去泥肠洗净沥干待用）
九层塔叶 适量（洗净待用 ）
咖喱叶 适量（洗净待用）
蒜茸 1汤匙
葱茸 1汤匙
虾米 1汤匙（浸软，剁碎）

调味料／酱料
redhot sambal tumis sauce万能叁巴酱 1汤匙
redhot 香脆虾米辣椒酱 2汤匙
糖 少许
蚝油 1汤匙
生抽 1汤匙
＊将所有的酱料拌匀＊

装饰
小蕃茄 适量（洗净切开）

做法:
1）将白虾从背部切开，去泥肠洗净待用。
2）烧热锅，倒入适量的油，先把白虾两面煎直金黄色，盛起备用。
3) 锅内再倒入2大匙的油，慢火将虾米，蒜茸和葱茸爆香后加入九层塔和咖喱叶拌抄片刻继续加入所有拌匀的酱料／调味料以慢火抄香后加入虾以大火快速翻炒几下，即可上桌享用。。.

～美味又开胃～
嘻嘻，大家好，我今天最早咯，
＊Redhot香脆虾米酱抄虾＊让人垂涎三尺。。加入了redhot虾米酱,最香最开胃了，个个看了都口水直流，迫不及待自己添饭。。哈哈。。看看这道菜肴的魅力可真不小呀。。！！你们也来尝试下吧，包你说。。美味呢。。嘻嘻！！