自制简单版3D燕菜烧肉卤蛋面

食谱与作品取至：FB Kahyin Chan， 感谢她的热心分享！

制作过程与食谱让我先存储起来当参考，

有空再来慢慢做来家人尝尝。

自制简单版3D燕菜烧肉卤蛋面

材料

燕菜粉 (白色)10克
牛奶水 1000ml
白糖适量
褐色适量
黄色素适量
青色素适量
红色素适量
鸡蛋壳一粒

做法

1.用牛奶水把燕菜粉拌均，加入白糖用小火煮滚。
2.拿适量的燕菜加入褐色素拌均，倒入鸡蛋克里等1小时后，把鸡蛋壳拨开对半切，中间挖个小圆形。拿适量的燕菜加入黄色素拌均，把黄色燕菜加入挖好的圆形洞里等凝固。燕菜卤蛋便完成了。
3.拿适量的燕菜加黄色素拌均，倒在四方盒里放进冰箱等凝固。
4.拿适量的燕菜加入青色素拌均，倒在小四方盒里放入冰箱等凝固。
5. 拿适量的燕菜加红色素拌均，倒在四方盒里放进冰箱等凝固。
6. 拿适量的燕菜加褐色素拌均，倒在四方盒里放进冰箱等凝固。
7.等3小时后，把黄色燕菜倒扣出来切条形当面条，青色燕菜切粒当葱花，红色燕菜和褐色燕菜切小四方形叠一起当烧肉。
8.把切好的黄色燕菜面条放进碗里，加入燕菜卤蛋和燕菜烧肉，然后在面条上面撒上青色燕菜葱花。
9.一碗可口的3D燕菜卤蛋面完成。

备注:以上燕菜的份量我都是大概而已，多出的可以拿去在煮过倒入模型里等凝固便可享用。