豹纹小蛋糕食谱Leopard print cupcake recipes

食谱与作品取至 ：Ly Ying Loh

感谢她的热心分享！

制作过程与食谱让我先存储起来当参考，

有空再来慢慢做来家人尝尝。

豹纹小蛋糕食谱
Leopard print cupcake recipes 

材料A：
香草海绵预拌粉500g
A蛋我用9粒
鲜奶100ml

材料B
蜀米油100ml

将A材料以低速拌匀（约一分钟），然后在以高速打发到面糊滴下时不会马上往下沉即可（约7分钟）～

之后将B倒入拌均匀就可以了～
（所有材料拌均匀后可以以最低速打约一分钟，这样可以消除小气泡）

之后分别抽取两汤匙的面糊，一碗加入一茶匙的可可粉，另一碗加入一茶匙的竹炭粉，拌均匀后放入挤花袋备用～

将面糊倒入小杯后就可以开始做豹纹图案咯～
先挤可可的浅色～再上竹炭的边边就可以了。

最后以150度烤约30分钟就行了。出炉后，马上将蛋糕逐个敲几下就不下沉了～

做了18杯哦