coleslaw

食谱与作品取至 ：Felicia Chiew

感谢她的热心分享！

制作过程与食谱让我先存储起来当参考，

有空再来慢慢做来家人尝尝。

coleslaw 

材料：
紫包菜/普通包菜 (小) head cabbage (small) - 1/2个
萝卜 carrot - 1个
coleslaw mayonnaise - 6汤匙
mustard sauce (在mayonnaise部门可以找到) - 1汤匙
细砂糖 granulated sugar - 1汤匙

做法：
1. 蔬菜全部切幼丝，拌入coleslaw mayonnaise 和mustard sauce，加入细砂糖，搅拌均匀，试味调味至满意的口味
2. 放入密封的罐子，放进冰箱冷藏6个小时以上(或隔夜)

*在享用前若沙拉出水，可以再加mayonnaise搅拌均匀，增加浓度

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