香茅姜味果冻食谱~ Ginger Jelly Recipes

食谱与作品取至 ：Yan Ivy

感谢她的热心分享！

制作过程与食谱让我先存储起来当参考，

有空再来慢慢做来家人尝尝。

最近天气炎热,今天做了香茅姜味果冻冰凉香滑酸甜的饮料，最能消署解熱,超赞哦~

~香茅姜味果冻食谱~ Ginger Jelly Recipes

(A)

水 1300ml
香茅 5支 略拍扁
姜 5cm 略拍扁
麻风柑叶 5片
Pandan叶 1片(我放3片)

(B)

糖 70g(我用冰糖分量大概)
即溶 jelly粉 45g
桔子糖浆
热水 500ml
糖 5tbsp(我用冰糖分量大概)
桔子 8pcs

做法：
1～把(A)料煮滚后小火煲45分钟左右，然后把渣过滤再加入(B)煮滚!然后倒入盘中，待冷后收入冰箱!
2～桔子糖浆部分是先把糖煮溶等冷后加入桔子汁!
3～把果冻切丁加入桔子糖浆即可享用!