番茄肉酱意粉

食谱与作品取至：FB Laura Teoh，感谢她的热心分享！

制作过程与食谱让我先存储起来当参考，

有空再来慢慢做来家人尝尝。

番茄肉酱意粉

煮这意粉时我爱自己煮酱料，比起在超市场卖的现成酱料来得多而且更便宜。

材料：

意粉一包，

肉碎500g(用2汤匙生抽，

1茶匙盐，

1茶匙鸡晶粉，

少许糊椒粉和麻油腌半个小时)

洋葱一粒，蒜米一大粒，西芹三支(全部切碎)
番茄三粒切丁

汁料：

番茄糊一罐，

番茄酱4汤匙，

盐1茶匙，

oregano香料3茶匙

做法：

1)    热油爆香肉碎后加入洋葱，蒜茸和西芹炒至香再加入番茄丁炒一会，

2)    加入汁料煮至滚后改小火炆上半小时即可。