木瓜鲜奶果冻燕菜食谱 Papaya milk jelly recipe

食谱与作品取至 ：May Fong Chan

感谢她的热心分享！

制作过程与食谱让我先存储起来当参考，

有空再来慢慢做来家人尝尝。

木瓜鲜奶果冻燕菜食谱
Papaya milk  jelly recipe

材料：
熟木瓜-1粒（550g）
果冻粉-3g
包装鲜奶-350ml

做法：
1）将木瓜表皮洗净，从蒂部切开（或切半）露出里面的籽，用铁匙将籽全部挖出。
2）果冻粉加入鲜奶，搅匀，以小火将果冻粉煮至溶化，息火。
3）倒入木瓜内装满，待稍微降温，入冰箱冷藏2小时或以上即可切块享用。

温馨提醒：
*鲜奶在煮的过程中会有细小的泡泡，要将之去除，否则会影响成品和口感*
*我的木瓜很甜，所以鲜奶内没放糖（嗜甜者可自行加糖），
完全是原汁原味的木瓜鲜奶果冻*