食谱与作品取至 :May Fong Chan
感谢她的热心分享!
制作过程与食谱让我先存储起来当参考,
有空再来慢慢做来家人尝尝。
香橙龙眼燕菜蛋糕食谱(6寸圆模)
Orange Longan Jelly Cake Recipes
Orange Longan Jelly Cake Recipes
材料A:
燕菜粉-6g
水-300ml
幼糖-45g(+-以橙的甜度而定)
鲜橙汁-300ml
材料B:
燕菜粉-2g
水-200ml
幼糖-20g
材料C:
鲜龙眼肉-适量
做法:
1)将材料A混合(除了鲜橙汁)搅拌均匀,煮滚至燕菜粉完全溶解。
2)加入橙汁,稍微热一下(无需煮沸)息火,倒入模型内,待凝固。
3)在上面摆满龙眼肉。
4)把材料B混合搅匀,煮沸至燕菜粉完全溶解,息火。
5)将(4)慢慢倒入模內。
6)待燕菜稍微降温,放入冰箱冷藏2小时或以上,脱模切块享用。
燕菜粉-6g
水-300ml
幼糖-45g(+-以橙的甜度而定)
鲜橙汁-300ml
材料B:
燕菜粉-2g
水-200ml
幼糖-20g
材料C:
鲜龙眼肉-适量
做法:
1)将材料A混合(除了鲜橙汁)搅拌均匀,煮滚至燕菜粉完全溶解。
2)加入橙汁,稍微热一下(无需煮沸)息火,倒入模型内,待凝固。
3)在上面摆满龙眼肉。
4)把材料B混合搅匀,煮沸至燕菜粉完全溶解,息火。
5)将(4)慢慢倒入模內。
6)待燕菜稍微降温,放入冰箱冷藏2小时或以上,脱模切块享用。
以鲜橙汁和鲜龙眼肉制作而成の...**香橙龙眼燕菜蛋糕**...美味无负担!
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