帝皇鸡的特色是採用十几种纯天然名贵中药材与
土鸡包起来用慢火炖煮，
保持鸡肉的嫩度，香气。。。
最适合上班族，我们可以早上出门之前弄好放入炖锅，
等到下班之后便可以尝到香喷喷的帝皇鸡，
方便又简单。
药材纸包鸡的食谱采用了“帝皇鸡”现煮包，
依照指定方法来煮就行了，鸡肉的很嫩香味很诱人。
～～帝皇鸡食谱 ～～
材料：
土鸡（Kampung 鸡）一只
（切除鸡的头及脚）
帝皇鸡调料 1包
（里面已经备有锡纸和高密度塑胶纸各一张）
做法 ：-
1）将帝皇鸡调料搽遍鸡身内外。
2）将高密度塑胶纸角对角包紧，再以锡纸包在外。
3）慢火蒸约4个小时或以上，即可上桌。
帝皇鸡制作过程 ：～
a) 土鸡一只， 帝皇鸡调料一包
b) 土鸡一只切除鸡的头及脚
c) 土鸡内侧用少许盐清洗干净
d) 帝皇鸡调料里面已经备有锡纸和高密度塑胶纸各一张
e) 帝皇鸡调料是採用十几种纯天然名贵中药材
f) 将土鸡放在高密度塑胶纸上面，而锡纸在下面。
g) 将帝皇鸡调料搽遍鸡身外侧
h) 再将帝皇鸡调料搽遍鸡身内侧
i) 帝皇鸡调料已经搽遍鸡身内外
j) 将高密度塑胶纸角对角包紧
k) 再以锡纸包在外
l) 慢火蒸约4个小时或以上
m)香喷喷的帝皇鸡， 即可上桌。
