Monday 21 August 2017

Alor Setar满月礼盒/弥月礼盒外送服务 Full Moon Gift Delivery Service


 为您的宝宝来个特别又精致的满月礼盒/弥月礼盒吧!
宝宝满月是件大事,依照习俗有人会举办满月酒,
而现代人则较多选择赠送弥月蛋糕给亲朋戚友
祝贺宝宝大人健康长大, ..




燕菜满月礼盒
特点:杯子燕菜,古早味红龟糕,红鸡蛋等




燕菜满月礼盒
特点:杯子燕菜,红鸡蛋等


订购满月礼盒都有外送到您家
为了方便新手爸爸妈妈,
满月当天我们知道家人都非常忙碌,
这是我们的服务,就让我们为您效劳。。。


 另外我们还有推出一连串的满月礼盒
按照各消费者需求以及预算为选择
为您的宝宝来个特别又精致的满月蛋糕和送礼盒吧!
宝宝满月是件大事,依照习俗有人会举办满月,
现在人则是较多赠送油饭及弥月蛋糕给亲朋戚

我们将会推出西式满月盒
1) 蛋糕,北海道蛋糕,杯子蛋糕
2) Cheese Tart,Coklat Tart
3)等等(您可以提出要求我们会尽量配合)





 宝宝满月礼盒又叫宝宝满月回礼,
一般是在宝宝举办满月礼时,
家长对前来庆贺的亲朋好友准备的回礼。
很多家长都想让自己宝宝的满月礼给宾客留下深刻印象,
因此在准备宝宝满月礼盒上特别下功夫

  

传统满月礼盒
特点:无椰浆咖哩, 黄姜饭,古早味红龟糕,红鸡蛋等

"无椰浆咖哩"有什么益处?
1.)可耐十二个小时;不须存放雪框
2)
不含防腐剂
3.)不油腻
4.)更健康的选择



保存期限:一至三天的冷藏保存。
说明:您至少应提前7天下订单,我们保证按时送达;

为了能够有充分的时间准备,我们建议您尽早预定。

满月配套

主要配送地区范围

(如以下没有列明,请通知或询问我们您要送满月礼盒地点)

ALOR SETAR ,

JITRA,

CHANGLOON,

KANGAR,

GUAR,

GURUN,

SUNGAI PETANI



订购方式:Serene Soe  Jelly Cake  Corner 








Wednesday 2 August 2017

️Marble Cheese Brownies


Marble Cheese Brownies巧克力Brownies

材料 A
金桶标牛油 250gm
巧克力粉 100gm(我放巧克力和黑巧克力粉各50gm
淡奶 100gm
幼糖 160gm
3

材料 B
面粉 160gm
发粉 3/4茶勺
苏打粉 3/4茶勺

备用铺垫油纸的10吋模,预热160

做法  
1 :隔水煑溶牛油,加入巧克力粉和幼糖拌匀。
2 :离火,稍微温逐粒加蛋拌均匀。
3 :拌匀了,淡奶和过筛的材料B交替的加入拌均匀。
4 :倒入铺垫油纸的10吋模,送入预热160度上下火的烤箱,娂烤40 - 45分钟,更或者至到熟。

: 以上蛋糕全呈用手搅拌均匀,不須要用电动打蛋器的。

温馨提醒,烘烤以上蛋糕半小时之后,开始拌打以下的轻乳酪芝士蛋糕。

轻乳酪芝士蛋糕

材料 A 芝士奶油 250gm
yogurt
原味 70gm
牛油 50gm

材料 B 幼面粉 60gm
粟米粉 20gm
材料 C 蛋黄B 6
材料 D 蛋白B 6
幼糖 140gm
塔塔粉 1/2茶勺

做法
1 :隔水煑A;稍微溶化,可以直接用电动打器至光滑,离火。
2 :逐粒加入材料C拌匀,接着加入过筛的材料B拌匀。(用刮刀板拌至幼滑)
3
:利用快速度;蛋白https://www.facebook.com/images/emoji.php/v9/fca/1/16/2795.png塔塔粉用电动器拌打起泡,分二三次的加入幼糖,拌打至接近硬性发泡,再换为低速度拌打3分钟。(提起打蛋器会呈现小弯钩。)
4
:蛋白霜分三次的拌入蛋黄糊;切记,小心翼翼的刮刀式翻拌匀。
5 :拌匀了,倒入差不多要熟了的Brownies marble cake表面上,用150度上下火烘烤至熟为止。(各烤箱温度不一样,要自我拿掐哦!)註我是用蒸烘法
6 :烤熟之后,开小门蓬5分钟,之后拿岀来去掉油纸即可。(我沒有倒扣。)
温馨提示 不要太鼓高的蛋糕,最好用一半轻乳酪芝士材料。。这么一来它也容易熟透。。全呈用平常的烤法。(我全程使用蒸供法)


食谱来自Lee Chui Khoon
感谢Sharon Chong 的分享

花胶的功效

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