食谱与作品取至 :Li Fang Lee
感谢她的热心分享!
制作过程与食谱让我先存储起来当参考,
有空再来慢慢做来家人尝尝。
材料:
蒜头1大粒(整粒)
辣椒糊1小匙(可以吃辣的自行加)
豆瓣酱荷花牌子~1又加多半大匙
新鲜红辣椒4条
红葱头10粒切碎
姜适量(喜欢姜味比较浓的可以多加)
辣椒糊1小匙(可以吃辣的自行加)
豆瓣酱荷花牌子~1又加多半大匙
新鲜红辣椒4条
红葱头10粒切碎
姜适量(喜欢姜味比较浓的可以多加)
调味料:
辣椒油3大匙
辣椒酱2大匙(Lingham's sos cili)
life 辣椒甜酱1大匙
鱼粉半茶匙
糖大约1大匙~(甜咸全依自己的喜好)
醋适量~(全依自己的喜好)
鱼露适量
做法:
1。将全部材料~红葱头,蒜,鲜辣椒,辣椒糊一起加入3大匙的水放入搅拌机搅碎直幼滑待用~
2。锅里倒入适量的菜油烧热,然后将辣椒糊倒入锅里慢火炒香直溢出红油再加入调味料~辣椒油,辣椒酱,鱼露还有。。翻抄片刻再倒入鱼粉,糖还有醋抄均匀,试下味道,(甜咸依自己我的招牌酱蒸~
2。锅里倒入适量的菜油烧热,然后将辣椒糊倒入锅里慢火炒香直溢出红油再加入调味料~辣椒油,辣椒酱,鱼露还有。。翻抄片刻再倒入鱼粉,糖还有醋抄均匀,试下味道,(甜咸依自己我的招牌酱蒸~
食谱来自 LiFang口味而加)待呈现至浓稠状即完成熄火即可。。
3。彻底放凉后,装入瓶子里再收进冰箱收藏待有用到的时候再拿出来使用,这方法好用可以放上1,2个月都没问题还有又省时省力,你们说是吗?
3。彻底放凉后,装入瓶子里再收进冰箱收藏待有用到的时候再拿出来使用,这方法好用可以放上1,2个月都没问题还有又省时省力,你们说是吗?
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