香兰喜板

大肚能容容天下難容之事，
笑口常開笑世上可笑之人，
凡事能以寬容樂觀之態度，
面對一切人事物不定變幻，
自然能心自康泰天空海闊任飛翔不用尋找。

香兰喜板食谱

面粉150g

糯米粉125g

糖70g

即溶酵母1/2tsp+1/4tsp

香兰汁200g

香兰色素1/8tsp

粟米油（jagung油）15g 做法： 1）把酵母放进水里溶解 2）然后把面粉、糯米粉、糖、油（适量）和溶解酵母一起搅拌均匀，    用湿布盖着待发酵至双倍大。 3）手可以沾油，再把面团搓成粒状，待第二次发酵至表面光滑。 4）大火蒸15-20分钟。 Tips - 蒸好后把盖斜开一个小缝，可以让wok里外的温度调和，      喜板的表面就不会因为热胀冷缩       而变成皱皱的！

这糕点是我们家小王子的最爱。