如果喜欢麻辣的朋友一定对它，赞不绝口。
含有虾米的香味，辣辣甜甜的，很开胃。
材料：
～～～～
100g 虾米，浸淡，切碎
1 大匙蒜茸
10 粒葱头仔，剁碎
1/2 碗咖喱叶
6 条指天椒，剁碎
100g 辣椒糊
100ml 油
调味料：
～～～～
3 大匙蚝油
1 大匙生抽
1 小匙糖
～～做法：～～
～～～～～～～～～
烧热油，爆香虾米、蒜茸和葱头仔，再加入咖喱叶，辣椒糊
指天椒和调味料炒香便可。
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