蓝莓马芬

这种马芬非常松软，小朋友最爱吃这种口味。。。

 

大家也来试试做。。。

 

Blueberry Muffin/蓝莓马芬食谱

材料 ：

(i) 蓝莓困合粉Blueberry Muffin Mix-500g
(ii) 蛋 -175g
(iii) 水-110g
(iv) 玉米油-140g 


做法：

（1） 将全部材料加入（i,ii,iii) 以中速度打至5分钟后，
      加入玉米油拌均。

（2） 将面团倒入蛋糕模形纸杯。 
（3） 預熱烤箱， 以180度 烘上 20分钟。