香蕉戚风蛋糕
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这食谱做出来的香蕉戚风蛋糕很软，
很好吃又天然美味而健康，
我超喜欢的这种口味。
香蕉戚风蛋糕食谱：
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（A）
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蛋黄 4粒
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细砂糖 40g
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沙拉油 50g
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香蕉泥 150g
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低筋面粉（过筛）120g
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(B)
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蛋白 4粒
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细砂糖 90g
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打打粉 1/2 tsp
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做法：
1.）将香蕉泥和牛奶伴均，倒入搅拌盘中与蛋黄，细砂糖和食油拌均，
加入面粉，搅拌均匀备用。
2.）将蛋白和塔塔粉打发呈粗泡沫状，将细砂糖分次加入，继续打发至干性发泡。
3.）把1/3蛋白加入面糊中搅拌均匀，再将面糊倒进蛋白轻轻搅拌成面糊。
4.）把面糊倒入模里铺平，放入预热烤箱，以130度烘大约30分钟或至熟。
5.）取出蛋糕，倒扣待凉
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