好像我这个烘焙新手当然要不断的学习,训练。
今天到 Sugar & Flour ( Kek Sayang ) 在于 Alor Setar,Kedah,Malaysia.
这堂课是由 Chef Benz Wong 亲自教导,我一定要用心学习。
第一个蛋糕是 : 蜜糖蛋糕 HONEY CAKE
第二个蛋糕是 : 红鞠粉蛋糕 RED VELVET CAKE
第三个蛋糕是 : 无蛋素蛋糕 EGGLESS VEGETARIAN CAKE
最初是看到无蛋素蛋糕才动了心来学这堂课,
因为妈妈是个素食者。
而自己也很好奇想要看看素蛋糕的庐山真面,
不必放蛋也能做出好吃的蛋糕????
于是我便约了两位素食的道亲一起来学习,
随便交流交流。
Chef Benz Wong 终于把三样蛋糕都做好了,
大家都忙着为蛋糕拍照。
我当然也没放过和Chef Benz Wong 拍照留念。
这是让我们带回家品尝的蛋糕。
今天的课程有送红鞠粉蛋糕粉一包。
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