Wednesday 7 March 2012

棒棒糖蛋糕



早上做了一个巧克力蛋糕,
心想孩子们也许会厌倦了吃一片一片的蛋糕吧!
忽然想到做棒棒糖蛋糕也不错噢!
於是便拿了棒子和巧克力就开始做了几个棒棒糖蛋糕,
给我们家公主,王子带去学校当糕点。
以下是做棒棒糖蛋糕的小小提示。。。。。。。。。。


材料:

巧克力海绵糕一个

40g 黑巧克力   
40g牛油           
颜色巧克力米 (装饰用)



做法:

  1. 蛋糕放凉后撕小块,用搅拌机拌打碎或用手撕
  2. 将黑巧克力和牛油煮溶,拌入海绵蛋糕碎里,用手揉团。
  3. 把蛋糕团分成小份,揉圆成蛋糕球,放入冰箱冷藏30分钟。
  4. 隔水煮溶一些巧克力,棒子沾一点巧克力,插在蛋糕球内。
  5. 将蛋糕球沾满巧克力后再撒上颜色米,待疑固却可。

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